Restaurant Au Relais Septimontain

La table gourmande à Samoëns
Fermeture hebdomadaire le lundi

Lundi 20 Janvier

Accueil > La suggestion du chef

La suggestion du chef

Les menus du Relais Septimontain

Les suggestions du Chef renouvelées au cour de la saison 11 € l'entrée, viande à 21 €, poisson à 19,50 € :
- décembre terrine et foie gras maison :
terrine recette maison de sanglier ou de campagne Quasi de veau cuit à basse température, sauce aux figues Filet de Daurade royale

- Le Menu du Relais 28 €uros :
Cuisine traditionnelle, avec la touche personnelle du Chef !
Salade retour des alpages, crotin de chêvre jambon de Savoie sec... ou une salade Montagnarde avec des diots et saucisson de Magland pour votre entrée, puis entre une Punta de Lomo Duroc cuite à basse température au miel de montagne et moutarde à l'ancienne et un filet de Bar, enfin vous dégusterez un de nos desserts maison.

- Le Menu Gourmand 33 €uros :
Lle Chef vous invite à un voyage raffiné et gourmand...
Terrine maison de foie gras de canard ou une terrine maison de saumon et Saint-Jacques, noix d'entrecôte aux morilles ou filet de Bar, assiette de fromage et dessert maison.