Un grand classique...et celle de Patrick est un must !
Pommes de terre, oignons, lardons, reblochon, crême. Servie avec assortiment de charcuterie et salade verte
La touche forestière en plus sur cette tartiflette :Pommes de terre, oignons, lardons, reblochon, sauce à la crème
aux cèpes, servie avec assortiment de charcuterie et salade verte
Pain, vieux comté, jambon blanc légèrement fumé, œuf, sauce à la crème ou à la crème
aux cèpes,
Servie avec assortiment de charcuterie et salade verte.
Elles sont servies le soir uniquement, pour un minimum de 2 personnes (prix par personne):
traditionnelle Savoyarde avec une recette à l’ancienne - Recette à l’ancienne au vieux comté de montagne, Servie avec salade verte - ou aux cèpes
Sélectionnées avec soin (origine France ou Europe), cuisinées selon la tradition, avec la touche personnelle du Chef
punta de lomo Duroc de Bataillé cuite à basse température , la noix d'entrecôte ou le coeur du faux filet snacké
Les Vins de Savoie sont bien entendu présents, car ils compléteront à merveille la dégustation de nos spécialités régionales, mais nous avons aussi en cave une sélection de nos vins de France: Champagne, Loire, Bourgogne, Bordelais ... pour accompagner votre voyage en gastronomie française